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下面附上一則新聞讓大家了解時事

美國《紐約時報》頭條

出席聽證川女婿庫許納否認與俄勾結

美國總統川普女婿庫許納在當地時間24日至美國國會聽證會，為通俄門作證。庫許納表示，他在岳父競選總統時期，並未與俄羅斯官員進行不當接觸。聽證完畢後，庫許納在白宮對媒體表示，沒有與俄羅斯有過利益勾結，也不認識任何一位川普競選團隊的人士有過這樣的行為。他補充，我沒有依賴俄羅斯資金來發展我的企業。庫許納也替岳父川普辯護，川普競選時所提出的訴求比較適當，競選手法比較高明，這是他勝選的原因。

英國《衛報》頭條

童軍大會討拍 川普左批華府右打媒體

美國總統川普到西維吉尼亞州對四萬名童子軍發表演說，他對華府跟媒體左右開弓，說華府「不是什麼好地方」，並再批媒體不誠實。川普說道：「誰想談政治？」，表示自己更想談談童子軍們該如何圓夢。即便蠟燭兩頭燒，黨內健保改革遲遲過不了關，女婿庫許納也被迫到國會山莊為通俄門作證，川普仍不改大砲本性，對著童子軍們砲火四射。

日本《朝日新聞》頭條

野田請辭蓮舫最快月底公布新人事

日本最大在野黨民進黨幹事長野田佳彥，已表明為東京都議員選舉結果負起責任，請辭幹事長。民進黨主席蓮舫將儘速徵詢接任人選，最快月底前應會公布。多位黨內人士表示，野田佳彥在例行會議中表示，「有人必須為東京都議員選舉敗選負起責任」，間接表達自己有意請辭的想法。

南韓《韓聯社》頭條

嚴加戒備北韓可能27日試射飛彈

南韓政府消息人士透露，搭載飛彈發射系統的移動式車載發射架，持續在北韓平安北道一帶移動。雖然尚未見到北韓移動式車載發射架（TEL），固定在同一地點準備發射的跡象，但發射架隨時能發射飛彈，韓美軍方正密切追蹤動向。美國國防部官員則評估，平壤有可能在韓戰停戰協定日，也就是27日前後挑釁。

民以食為天，但在食物選擇繁多的現代社會中，如何妥善地保存食物也是一大學問，《BuzzFeed》網站就幾個常見的食物保存問題，整理了美國食品監督管理局（FDA）發言人卡賽爾（Peter Cassell）的說法，讓我們來看看這8個常見的食物保存迷思！

1.牛奶一旦過期，即使只過期一兩天也不能喝？

卡賽爾表示，過期一兩天的牛奶比較有問題的是它喝起來的味道，但飲用過期牛奶的確會增加吃進壞菌導致身體不適的風險。不過，如果不是免疫力較低落的人群(如：老人、孕婦或小孩等)，那麼飲用過期一兩天的牛奶是沒什麼大問題的。

2.隔夜水不能喝？

錯！卡賽爾說，隔夜的水喝起來味道或許有點怪，但水本身沒有什麼成分會使它變壞，因此喝下肚是沒問題的！

3.巧克力上有白斑的話還能吃嗎？

如果你拆開巧克力後發現上面有白斑，在扔掉之前可以多想一下。那些白斑被稱為「fat bloom」，在室溫下巧克力中含有的脂肪會融化、滲出巧克力，這些脂肪冷卻後殘留在巧克力表面，就是你所看到的白斑，「這是正常的現象」卡賽爾說。

4.奶油應該保存在冰箱中，不能保存在室溫下？

對時常處在炎熱環境的台灣人來說，奶油當然要放在冰箱中，不然很快就會融化掉，但也有些家庭可能會習慣將奶油儲存在室溫下，卡賽爾也表示，這是錯誤的保存方式。奶油在室溫下會增加氧化性酸敗的風險，影響奶油的味道，因此將奶油保存在冰箱中，既可以增加保存期限，也降低了微生物生成的機會，讓奶油的味道不容易變質。

5.所有的蔬菜、水果在食用前都必須清洗？

除非包裝上已標示「已清洗」或「即食」，不然蔬果類產品在食用前都需洗淨。卡賽爾解釋，蔬菜、水果等作物在生長階段可能會被動物、昆蟲、土壤或水中的有害物質汙染，因此在食用前一定要洗乾淨。

6.生蛋會使人生病？

相信很多人認為生蛋會讓人身體不適，但這題的答案卻是「不一定」，不過卡賽爾指出，即使雞蛋被汙染，我們也無法從蛋的外殼或外觀中辨別，因此將蛋冷藏保存、煮至全熟再食用是最保險的作法。

7.食物沾醬吃過一口後，不應再沾第二次？

卡賽爾表示，如果沾醬吃過一口之後，再沾第二次，我們便會把一些看不見的有害細菌或病毒散播到沾醬裡，最好的作法是將沾醬倒在自己的碟子裡，自己好好享用。

8.如果帶沙拉到公司吃，那麼在踏進公司後就要立刻放到冰箱？

許多製成沙拉的成分像是生菜、乳製品、醬料等，都是相當容易腐爛的食品，因此應該放在冰箱中保存，如果你的沙拉中含有肉類、蛋類、海鮮等，應在購買或烹煮後的兩小時內冷藏，如果室外溫度高於32度，則應在1小時內放進冰箱冷藏。

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